¿Espumoso joven o de larga crianza? ¿Corpinnat o champán? Responde el sumiller Josep Roca

Cata Mayor
23/05/2024 8 min Temporada 4 Episodio 3
¿Espumoso joven o de larga crianza? ¿Corpinnat o champán? Responde el sumiller Josep Roca

Escuchar "¿Espumoso joven o de larga crianza? ¿Corpinnat o champán? Responde el sumiller Josep Roca"

Descargar episodio Ver en sitio original

Síntesis del Episodio

Tercera entrega de la cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor'.
Josep Roca, considerado uno de los mejores sumilleres del mundo tanto por su conocimiento como por su manera de transmitirlo, enseña a los seguidores de la web gastronómica de EL PERIÓDICO y Prensa Ibérica las claves para entender y disfrutar de esta bebida.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Más episodios del podcast Cata Mayor

¿Un tinto de Ribera del Duero o de la Conca de Barberà? ¿Cuáles son las diferencias? Responde el sumiller Josep Roca 11/07/2024
Así se hace la excepcional merluza con arroz hervido de Oriol Ivern (Hisop) 04/07/2024
La facilísima receta de arroz de montaña de Fina Puigdevall (Les Cols) 27/06/2024
Esto va de blancos: ¿chardonnay, albariño, Penedès, La Rioja? ¿joven, añejo? Responde el sumiller Josep Roca 20/06/2024
La imbatible receta de arroz meloso de verduras de Rodrigo de la Calle (Virens y El Invernadero) 13/06/2024
La sabrosísima receta de pollo con gambas de Artur Martínez 07/06/2024
La receta de huevos de colores de Martina Puigvert (Les Cols) 30/05/2024
Receta de pato con higos: Carme Ruscalleda luce su maestría con un plato popular 16/05/2024
Receta de carpacho de ‘peu de porc’: Joan Roca descubre los secretos de un icono 09/05/2024
Juan Carlos Iglesias: "Perdimos todos nuestros ahorros y los de nuestros padres" 18/03/2023
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva