Síntesis del Episodio "Alcachofas en escabeche, como aperitivo y luego Lubina a la espalda con verduras"

Las alcachofas en escabeche, son un magnífico aperitivo con muchas propiedades entre ellas que son diuréticas. Éstas, acompañadas por una pequeña guarnición hace un plato muy interesante. De segundo tenemos la lubina a la espalda con verduras. Espectacular plato al horno con sus verduras.

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