Ep 7 - Nella Ruggiero - Periodista Gastronómico

Ep 7 - Nella Ruggiero - Periodista Gastronómico

A Libro Abierto

18/03/2021 2:25PM

Síntesis del Episodio "Ep 7 - Nella Ruggiero - Periodista Gastronómico"

Para este episodio tuve de invitada a Nella Ruggiero, periodista gastronómico radicada actualmente en España y también Directora de la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Durante la conversación hablamos de como se dio el encuentro entre ella, el periodismo y la gastronomía, como los recuerdos, sensaciones, olores y sabores son tan importantes dentro del mundo culinario y por último de todo el proceso de adaptación que le toco vivir a la industria producto del COVID. Si quieres conocer mas del trabajo de Nella puedes seguirla en: @nellaruggiero Producción: @georgelozada Mezcla y sonido: Jorge Blanco

Escuchar "Ep 7 - Nella Ruggiero - Periodista Gastronómico"

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