Sin lugar a dudas el vino siempre está y estará presente en muchos momentos de nuestras vidas. En este nuevo episodio compartí con Verónica Santiago, Enólogo de las Bodegas Mina Penélope ubicada en la región del Valle de Guadalupe, México. Durante esta conversación no solo tuve la oportunidad de conocer  sobre el proceso creativo de crear un vino sino también de saber como el mundo de los vinos y ella se encontraron, conversamos sobre el crecimiento de México y la región del Valle de Guadulpe en el sector vinicola. Hablamos de como se debe catar, oxigenar o simplemente disfrutar un vino. Espero lo disfruten!
Si quieren conocer mas sobre el trabajo de Mina Penélope y Verónica pueden seguirlos en: @minapenelope o http://mina-penelope.com
Creación y Dirección del Podcast: @georgelozada
Mezcla y Sonido: Jorge Blanco

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