Escuchar "Cap2 - NUTRICIÓN, BURDEOS, TREIXADURA"
Síntesis del Episodio
La nutricionista especializada en vino y gastronomía nos habla de la dieta mediterránea y de cómo podemos introducir el vinoe nuestra alimentación de manera saludable.
El enólogo Pablo Estévez nos cuenta las interesantes propiedades y el enorme potencial de una variedad de uva llamada Treixadura, que está sorprendiendo en mercados muy diferentes de Europa y obteniendo allí importantes premios.
Puedes escribirnos con cualquier inquietud por el vino en [email protected]
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