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Escuchar "¿Comerías un chuletón de una impresora 3D?"
Síntesis del Episodio
En este episodio de Vino para charlar, nos adentramos en el mundo de la innovación alimentaria con Patxi Larumbe, CEO y fundador de Cocuus. Esta empresa está a la vanguardia de la tecnología de impresión 3D de alimentos, creando productos como bacon, chuletones, gambas y más.
Patxi nos habla de cómo surgió la idea de Cocuus, los beneficios medioambientales de esta tecnología y el impacto que puede tener en la alimentación del futuro. Además, compartimos su experiencia en el emprendimiento.
Si te interesa el emprendimiento y la innovación y conocer cómo las nuevas tecnologías están transformando la industria alimentaria, este episodio es para ti. ¡No te lo pierdas!
Patxi nos habla de cómo surgió la idea de Cocuus, los beneficios medioambientales de esta tecnología y el impacto que puede tener en la alimentación del futuro. Además, compartimos su experiencia en el emprendimiento.
Si te interesa el emprendimiento y la innovación y conocer cómo las nuevas tecnologías están transformando la industria alimentaria, este episodio es para ti. ¡No te lo pierdas!