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Escuchar "Clochinas, almejas y otros bivalvos.2x216"
Síntesis del Episodio
ESPACIO PATROCINADO por la Asociación de Mayoristas de Pescados de Madrid. (AEMPM) y finaciado por la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid.
Clochinas, almejas y otros bivalvos.
Gracias al trabajo de la asociación de mayoristas de pescados de Madrid, quien nos garantiza pescados y mariscos con máximas garantías de trazabilidad.
Diferenciamos unos bivalvos de otros, por su sabor y tamaños.
Conoceremos los más conocidos lugares de recogida, y todos llegan al Mercado de pescado de Madrid.
Síguenos en redes sociales;
Nuestro patrocinador:
Instagram: @asociación_mayorista_pescado
FB: @AsociaciónMayoristaPescados
Twitter: @AEMPM_
Chefs:
@chef.gordillo
@chefcarlosruiz
Clochinas, almejas y otros bivalvos.
Gracias al trabajo de la asociación de mayoristas de pescados de Madrid, quien nos garantiza pescados y mariscos con máximas garantías de trazabilidad.
Diferenciamos unos bivalvos de otros, por su sabor y tamaños.
Conoceremos los más conocidos lugares de recogida, y todos llegan al Mercado de pescado de Madrid.
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