El trastorno del síndrome del intestino irritable afecta al menos al 20% de la población Europea y se caracteriza por la presencia de dolores abdominales intermitentes, con dolor en el estómago que va y viene y también se asocia con diarrea y estreñimiento o episodios alternos de ambos.

En el podcast de hoy hablaremos de la salud intestinal y de los problemas intestinales, del papel central que juegan las bacterias intestinales en nuestra salud general. Hablaremos también de SIBO, de la importancia de la fibra para la salud intestinal, de prebióticos y probióticos.

En este episodio Margarita Ribot habla con la Dra. Ascensión Marcos, Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Directora del Grupo de Inmunonutrición, Presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), Presidenta de la International Society for Immunonutrition (ISIN), Vocal de Asuntos Institucionales de la Sociedad de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMPyP).
Ascensión cuenta además con una labor científica de 91 proyectos de investigación y contratos con la industria (Investigadora Principal en 74) y 568 publicaciones científicas, así como numerosos premios y distinciones.

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