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Síntesis del Episodio
Alfonso Hurtado de Amézaga, analista gastronómico en Twitter e Instagram como @potoko1981. Aunque se define como un simple “aficionado”, su vinculación familiar con las bodegas Marqués de Riscal y su búsqueda de la excelencia en los restaurantes que visita le ha convertido en un referente para sus seguidores. Hablamos con él sobre el boom de la gastronomía en las RRSS, la controversia que genera, verdades, mentiras… Prometió que no se callaría nada en Tapas a Medianoche y así es.
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