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Síntesis del Episodio "PROYECTO ECOBIOFUN. El dátil ilicitano como ingrediente para elaborar productos lácteos mas saludables, en «Salud y Bienestar», 17 de julio de 2024"
170724 Podcast SALUD Y BIENESTAR La Dra. Sayas nos explica desde ECOBIOFUN-UMH la valorización del dátil iliitano, la quinoa, boniato e higo chumbo en la elaboración de productos lácteos mas saludables. Asi del como es importante la divulgación de los resulatdos obtenidos en los proyectos, para que la población comprenda el papel fundamental de la ciencia y tecnología [...]
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