18: Pamela Remy: la importancia del diseño de marca en la experiencia gastronómica

Restauranteros Batalla
23/06/2022 32 min Episodio 18
18: Pamela Remy: la importancia del diseño de marca en la experiencia gastronómica

Escuchar "18: Pamela Remy: la importancia del diseño de marca en la experiencia gastronómica "

Descargar episodio Ver en sitio original

Síntesis del Episodio

SEMANAeconómica presenta una nueva edición del podcast “Restauranteros Batalla”. En este episodio, Michel Seiner conversa con Pamela Remy, CEO del estudio Blanco, sobre la importancia de la comunicación de una marca gastronómica para brindar una experiencia sensorial completa al cliente. Además, ambos destacan los altos estándares de la industria en el Perú y el desafío de articular un equipo para generar un concepto creativo coherente.

Más episodios del podcast Restauranteros Batalla

17: Juan Diego León: La industria de grandes eventos en el Perú 16/05/2022
16: Ken Saito y Jun Saito: pasión por la gastronomía desde casa 16/03/2022
15: Victoriano López, pilar del desarrollo gastronómico de Acurio Restaurantes 21/02/2022
14: Marlene Amione, la chef privada que trabaja en barcos y yates 19/11/2021
13: Paola Miglio: aprendizajes en el boom gastronómico peruano 10/11/2021
12: Walter Proetzel: experiencia del maestro cervecero 30/09/2021
11: Ricardo Martins: de la música y antropología a la alta cocina 02/09/2021
10: Diego Romero, las marcas virtuales y las dark kitchens 17/08/2021
9: Arlette Eulert: aprendizajes gastronómicos en pandemia 07/07/2021
8: Caso Delosi: los aprendizajes pandémicos sobre el manejo de sus marcas internacionales 21/05/2021
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva