Restauranteros Batalla

Restauranteros Batalla

Por: Restauranteros batalla
SEMANAeconómica presenta el podcast Restauranteros Batalla con Michel Seiner.
18 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Restauranteros Batalla

18: Pamela Remy: la importancia del diseño de marca en la experiencia gastronómica 23/06/2022
17: Juan Diego León: La industria de grandes eventos en el Perú 16/05/2022
16: Ken Saito y Jun Saito: pasión por la gastronomía desde casa 16/03/2022
15: Victoriano López, pilar del desarrollo gastronómico de Acurio Restaurantes 21/02/2022
14: Marlene Amione, la chef privada que trabaja en barcos y yates 19/11/2021
13: Paola Miglio: aprendizajes en el boom gastronómico peruano 10/11/2021
12: Walter Proetzel: experiencia del maestro cervecero 30/09/2021
11: Ricardo Martins: de la música y antropología a la alta cocina 02/09/2021
10: Diego Romero, las marcas virtuales y las dark kitchens 17/08/2021
9: Arlette Eulert: aprendizajes gastronómicos en pandemia 07/07/2021
8: Caso Delosi: los aprendizajes pandémicos sobre el manejo de sus marcas internacionales 21/05/2021
7: Londres, Madrid y Latinoamérica: un viaje en la industria gastronómica 30/04/2021
6: Expansión de las dark kitchens en pandemia 16/04/2021
5: Mérito: restaurante entre los Latam 50 Best 07/04/2021
4: De La Nacional a Civitano, crecimiento local e internacional 29/03/2021
3: Carlos Armando de la Flor: crecimiento de Maria Almenara en pandemia 17/03/2021
2: Michael Moldauer: emprendimiento en el rubro gastronómico 02/03/2021
1: Pepe Cárpena: experiencia gastronómica en pandemia 12/02/2021
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