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Escuchar "Metiendo la cuchara - Episodio 50: Flores comestibles y su uso en la cocina"
Síntesis del Episodio
Ni hojas, ni frutos… ¿sabías que la coliflor, el brócoli y la alcachofa son flores?
En este episodio, te contaremos cómo sacarle provecho culinario y terapéutico a diversas flores como el sauco, hibisco, diente de león, copihue y crisantemo, además de las clavelinas y rosas, altas en vitaminas y minerales. Además, te enseñaremos a preparar tu propio aceite de caléndula para tratar problemas a la piel e irritaciones.
En este episodio, te contaremos cómo sacarle provecho culinario y terapéutico a diversas flores como el sauco, hibisco, diente de león, copihue y crisantemo, además de las clavelinas y rosas, altas en vitaminas y minerales. Además, te enseñaremos a preparar tu propio aceite de caléndula para tratar problemas a la piel e irritaciones.