Síntesis del Episodio "Y se acabó el sorgo con todo y el maíz (Artemio Cruz León)"

Programa 67 de “Voces de la tierra”, serie testimonial basada en registros para el proyecto “Nueve mil años de agricultura en México”. En esta serie, campesinos y técnicos hablan de su concepción del mundo, de sus problemas, dudas, aspiraciones y expectativas respecto a la madre tierra y su sustento. Son presentados por un locutor y musicalizadas con temas regionales. Colección de 67 programas de formato testimonial corto. Producido en 1993.

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• El obrero y la máquina
• Cobrando méritos
• La torta de pan
• La levita y la blusa
• El hierro y el oro
• El maíz
• Aportaciones etnobotánicas de México al mundo
• El conocimiento tradicional
• La cuestión ritual
• El grano del maíz y su almacenamiento
• Sistemas tradicionales
• Prácticas agrícolas
• Sistemas de producción y asociación de cultivos
• Ambiente, sistemas de producción y semilla
• Centro de origen y diversidad de maíz
• Las plantas cultivadas en Mesoamérica
• Persistencia de las razas
• Origen y razas de maíz (2a parte)
• Origen y razas de maíz (1a parte)
• Origen de la agricultura en México
• Y se acabó el sorgo con todo y el maíz (Artemio Cruz León)
• Impacto del sorgo en la cultura (Artemio Cruz León)
• Impacto tecnológico del sorgo sobre ganadería y maíz (Artemio Cruz León)
• Pérdida de diversidad del maíz (Artemio Cruz León)
• Sorgo sobre maíz (Artemio Cruz León)
• La situación actual y el futuro en Huitchila -Morelos- (Don Dolores Sánchez -Don Lolo-)
• La entrada del sorgo en Huitchila -Morelos- (Don Dolores Sánchez -Don Lolo-)
• Recuerdos de Don Lolo (Don Dolores Sánchez)
• Situación de las campesinos de Huitchila (Don Aurelio Vélez -Huitchila-)
• Situación campesina y el futuro del campo (Don Aurelio Vélez -Huitchila-)
• El futuro para los campesinos (Rubén Vera -Chalco-)
• Las tradiciones que se están perdiendo (Tiburcio Hernández -Tilantongo-)
• Cómo era la comunidad antes (Fulgencio García Sánchez -Tilantongo-)
• Palabras sobre la basura (Inocente Morales -Milpa Alta-)
• El campo y la ciudad (Inocente Morales -Milpa Alta-)
• La importancia del maíz (Inocente Morales -Milpa Alta-)
• La fertilización moderna (Inocente Morales -Milpa Alta-)
• La importancia de la madre Tierra (Inocente Morales -Milpa Alta-)
• Mejorar los suelos y a la sociedad (Lucio Cali -Guatemala-)
• Mensaje a los campesinos latinoamericanos (José Jesús Mendoza -Nicaragua-)
• El rescate de la antigua agricultura orgánica (José Jesús Mendoza -Nicaragua-)
• La madre Tierra (José Jesús Mendoza -Nicaragua-)
• Producir la semilla propia y diversificar cultivos (Heriberto Quintanilla)
• Qué es la agricultura orgánica (Heriberto Quintanilla -El Salvador-)
• Experiencia con orgánicos y organización (Ninfa Ramos -El Salvador-)
• Naturaleza y equilibrio con orgánicos 21 (Juan Diastay -Guatemala-)
• Definición de agricultura orgánica 20 (Juan Diastay -Guatemala-)
• Siempre se aprende de los demás 19 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Compartiendo experiencias 18 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• El conocimiento ancestral de los campesinos 17 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Conversión de cultivos a orgánico 16 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• La influencia de los medios en la cultura popular (Higinio Peláez)
• Penurias en el campo oaxaqueño (Jorge Reyes Pacheco)
• La situación del campo oaxaqueño (Jorge Reyes Pacheco)
• Por qué se han desarrollado las plagas 15 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Madre Tierra, destrucción y plagas 14 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Diferencia entre fertilizantes y calidad 13 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Diferencia entre lo químico y lo orgánico 12 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Pérdida y desperdicio de la naturaleza 11 (Esteban Mutzutz -Guatemala-)
• Qué es la agricultura orgánica 10 (Porfirio García -Guatemala-)
• Alimentación y salud -repetición del 6- (Carlos H. Coi -Guatemala-)
• Agricultura orgánica y plaguicidas 9 (Carlos H. Coi -Guatemala-)
• No ser enemigos de los insectos 8 (Carlos H. Coi -Guatemala-)
• Devolver a la tierra la materia orgánica 7 (Carlos H. Coi -Guatemala-)
• La alimentación y la salud 6 (Carlos H. Coi -Guatemala-)
• Historia de la cooperativa 'El Manguito' 5 (Mario Cuellar -El Salvador-)
• Experiencias en agricultura orgánica 4 (Pablo Ralda Aguilar -Guatemala-)
• Cómo empezaron con la agricultura orgánica 3 (Mario Cuellar -El Salvador-)
• Insecticidas Orgánicos 2 (Mario Cuellar -El Salvador-)
• La Agricultura Orgánica 1 (Cecilio Paulo Aguilar -Guatemala-)