Els professionals de cuina i pastisseria estan molt demandats en el sector de l'hoteleria i turisme, on la Formació Professional en les ocupacions del sector és fonamental i l'experiència adquirida posterioment en els llocs de treball, clau. Sergi, professor de Cuina i Pastisseria del centre, ens explica quines són les habilitats tècniques i requeriments personals per ser bons professionals.

Ver todos los episodios