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Escuchar "Bodegas Luis Alegre y Los Robledales Franceses (Francia) (01-10-2017)"
Síntesis del Episodio
Viajo a Francia para sentarme en la mesa con expertos hoteleros y gastronómicos de toda España. Bodegas Luis Alegre nos ha querido enseñar como funciona el mundo de la barrica, el tratamiento y producción de la madera y la regeneración del bosque.
Un auténtico lujazo para los amantes del buen vino.
Invitados a la mesa desde La Aserrería:
Alejandro Simo? (propietario Bodegas Luis Alegre)
Antonio Cosmen Mene?ndez (Restaurante Cruz Blanca Vallecas)
Gemma Vela Humanes (Sumiller Hotel Ritz*****)
Diego Sebastia?n Echegaray (Sumiller Atrio**)
Nuria Espan?a (Sumiller Monastrell **)
Jose? Fe?lix Paniego Sa?nchez (Sumiller Echaurren **)
A?lvaro Prieto Marti?n (Sumiller Club Allard)
David Robledo Perlado (Sumiller Restaurante Santceloni**)
Martín Arieta (repsonsable Aserradero, Bodegas Luis Alegre)
Un auténtico lujazo para los amantes del buen vino.
Invitados a la mesa desde La Aserrería:
Alejandro Simo? (propietario Bodegas Luis Alegre)
Antonio Cosmen Mene?ndez (Restaurante Cruz Blanca Vallecas)
Gemma Vela Humanes (Sumiller Hotel Ritz*****)
Diego Sebastia?n Echegaray (Sumiller Atrio**)
Nuria Espan?a (Sumiller Monastrell **)
Jose? Fe?lix Paniego Sa?nchez (Sumiller Echaurren **)
A?lvaro Prieto Marti?n (Sumiller Club Allard)
David Robledo Perlado (Sumiller Restaurante Santceloni**)
Martín Arieta (repsonsable Aserradero, Bodegas Luis Alegre)
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