El impacto del Coronavirus en los restaurantes de entornos rurales: Francis Paniego, Hilario Arbelaitz, (10/05/2020)

Podcast de Comer a Ciegas
10/05/2020 56 min
El impacto del Coronavirus en los restaurantes de entornos rurales: Francis Paniego, Hilario Arbelaitz, (10/05/2020)

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Síntesis del Episodio

Cómo afecta la crisis del Coronavirus y la "nueva normalidad" en los restaurantes de entornos rurales.

Gloria Martín, chef del restaurante El Empalme
Hilario Arbelaitz, chef de Zuberoa, Oyarzun (Guipúzcoa)
Fabián Martín, ex-boxeador olímpico reconvertido a pizzero ha llegado a ser campeón del mundo de pizzas en Nápoles y Nueva York.
Francis Paniego, chef del Hotel Echaurren, Ezcaray (La Rioja)
Claudia, propietaria de Masía Siloc (Girona)

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