BROMATOLOGIA CLASE 2

02/07/2015 33 min
BROMATOLOGIA CLASE 2

Escuchar "BROMATOLOGIA CLASE 2"

Síntesis del Episodio

Organismos internacionales que se encrgan de velar por la inocuidad de alimentos.
Conceptos basicos de la bromatologia.
Composicion de los Alimentos.
Metodos de conservacion de Alimentos.