Escuchar "BROMATOLOGIA CLASE 2"
Síntesis del Episodio
Organismos internacionales que se encrgan de velar por la inocuidad de alimentos.
Conceptos basicos de la bromatologia.
Composicion de los Alimentos.
Metodos de conservacion de Alimentos.
Conceptos basicos de la bromatologia.
Composicion de los Alimentos.
Metodos de conservacion de Alimentos.
Más episodios del podcast Podcast de Carlos Miguel Santa Cruz Vera
CULTIVOS INICIADORES O STARTERS
16/11/2015
Cereales
29/10/2015
Clase de proteinas
16/10/2015
Carne
16/10/2015
PLAN DE ESTUDIOS Y MALLA CURRICULAR
01/10/2015
Plan de clases
01/10/2015
Bromatologia conceptos basicos
26/08/2015
Procesamiento de lacteos
10/08/2015
ANÁLISIS DE LA LECHE
24/07/2015
Liderazgo de Carlos Antonio lopez
02/07/2015
ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.