Escuchar "No sabía que terminaría siendo repostera. Resumen con Valeria González, emprendedora de Cúrcuma 37."
Síntesis del Episodio
Resumen del episodio 60.
Entrevista completa en YouTube
Valeria González es emprendedora de Cúrcuma 37, una repostería nutritiva en León, Guanajuato, que se ha destacado por ofrecer postres deliciosos, elaborados con ingredientes de alta calidad.
Valeria comenzó su carrera en un camino muy diferente, estudiando diseño de moda. Sin embargo, su amor por la cocina y un pedido inesperado la llevaron a descubrir su pasión por los postres saludables. Desde entonces, Cúrcuma 37 ha crecido de manera orgánica hasta convertirse en un referente local con múltiples puntos de venta.
En este episodio, Valeria comparte su inspiradora historia de cómo un hobby se convirtió en un negocio exitoso. Hablamos sobre los retos que enfrentó al no tener experiencia en la industria, desde la logística de conseguir insumos saludables hasta aprender a delegar y equilibrar su vida como emprendedora y mamá. También profundizamos en cómo Valeria se mantiene fiel a su visión de crear postres nutritivos y deliciosos sin comprometer la calidad.
Más información de Cúrcuma 37: https://www.instagram.com/curcuma37/
Más información de SIMU: https://simu.mx/
Gracias por suscribirte.
Entrevista completa en YouTube
Valeria González es emprendedora de Cúrcuma 37, una repostería nutritiva en León, Guanajuato, que se ha destacado por ofrecer postres deliciosos, elaborados con ingredientes de alta calidad.
Valeria comenzó su carrera en un camino muy diferente, estudiando diseño de moda. Sin embargo, su amor por la cocina y un pedido inesperado la llevaron a descubrir su pasión por los postres saludables. Desde entonces, Cúrcuma 37 ha crecido de manera orgánica hasta convertirse en un referente local con múltiples puntos de venta.
En este episodio, Valeria comparte su inspiradora historia de cómo un hobby se convirtió en un negocio exitoso. Hablamos sobre los retos que enfrentó al no tener experiencia en la industria, desde la logística de conseguir insumos saludables hasta aprender a delegar y equilibrar su vida como emprendedora y mamá. También profundizamos en cómo Valeria se mantiene fiel a su visión de crear postres nutritivos y deliciosos sin comprometer la calidad.
Más información de Cúrcuma 37: https://www.instagram.com/curcuma37/
Más información de SIMU: https://simu.mx/
Gracias por suscribirte.
Más episodios del podcast Platicando con emprendedores un podcast de SIMU
79. Los retos y aprendizajes de construir un bar de cerveza. La Cava Cervecera | Felipe Pérez.
05/11/2025
77. Lo que nadie te cuenta de emprender en proyectos digitales | Óscar Galván, Bonito León
03/09/2025
76. De la industria del cuero a fundar un colegio: Ing. Jorge Plasencia - Colegio Humane.
27/08/2025
75. Nicos y Rufina: Cero basura, sabor total. Beto del Toro, Óscar Galván y Gerardo Vázquez
06/08/2025
73. Juan Emilio, Borrecito y Jaime: La cocina, el ego y lo que nadie te dice de la gastronomía.
15/07/2025
72. Streetwear Mexicano | Crear marca, vender online y no morir en el intento. Salvador Huher.
05/05/2025
ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.