Episodio 3. Temporada 2. Café de especialidad: Una joya en tu taza

29/09/2021 35 min Temporada 2 Episodio 3

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Síntesis del Episodio

Una cierta magia sucede cuando se va a disfrutar de un buen café. Nuestros sentidos se despiertan de alguna manera y están alertas para poder disfrutar de los aromas y sabores especiales que contiene cada taza. Cada grano tostado y molido dará origen a esa bebida ancestral que a tantos cautiva. Debemos saber que el sabor no solo se localiza en la boca, se percibe también con el cerebro que actúa como un centro de recepción multisensorial. Allí a través de los estímulos que le envían nuestros sentidos nos ayuda a reconocer diversos matices en un mismo sabor y transportarnos a infinidad de lugares y situaciones vividas. Hay que dejarse hechizar para saber disfrutar todo lo que se esconde en cada taza. Host: Helena Brillembourg y Jeissy Garcia. Yosmar Gómez: Producción. Agustin Landoni: Edición. Invitados: Yndira Buonaffina y Rubén Melendez #plateaplus #venezolanos #venezolanosenelmundo #podcastenespañol #cafe #baristasdevenezuela #historia #caficultoresdelmundo #entrevista #todoporelcafe #coffelover #cafevenezolano #cafeconsentido