PETRONIO CLAVE DIGITAL

Es así como “La cholca” fruto del mar se presenta, en esta ocasión, como un alimento de unión entre las mujeres del río y las mujeres de la mar. También, sirve para preservar la identidad y permitir reconocer a un grupo de mujeres en Cali que llegaron del departamento de Nariño a trabajar, desde aquí por sus pueblos, mientras muchas otras de ellas, aun, resisten es sus territorios de origen. Unas y otras son protagonistas por estos días en la sucursal del Pacífico, demostrando a través de este suculento majar la lucha constante por la defensa de su identidad, por la paz en sus territorios y su gente.

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