Pros y contaras de consumir gluten y trigo

26/04/2016 51 min
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Síntesis del Episodio

Actualmente existen muchos mitos y dudas sobre el gluten, sobretodo si su uso es benéfico para la salud o si genera alergias e intolerancias. Aquí te damos los cinco pros y contras del consumo de esta proteína.