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Escuchar "Mundo Bariátrico... con el Dr. Nelson Rodríguez ¿Qué importancia tiene el hierro en nuestro cuerpo? T1 EP 5"
Síntesis del Episodio
El cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, además de la mioglobina, una proteína que suministra oxígeno a los músculos. Sin embargo ¿Qué papel juega el hierro en pacientes bariátricos, y pacientes que no lo son? En este episodio de Mundo Bariátrico, nos acompaña el Lic. en Nutrición Rodolfo Guajardo para platicar al respecto.