La producción porcina en América Latina y del Norte está experimentando cambios significativos, con un enfoque creciente en la eficiencia y el crecimiento estratégico. En esta decima semana de 2025, analizaremos las tendencias actuales de la producción porcina en América Latina, explorando cómo los países de la región están adaptándose a los desafíos del mercado y aprovechando las oportunidades emergentes.En el panorama actual de la producción porcin, la eficiencia se ha convertido en un factor determinante. Esta tendencia, que se originó en Norteamérica, está ganando terreno rápidamente en América Latina. Los productores están priorizando la optimización de sus operaciones existentes en lugar de realizar grandes inversiones en nuevas instalaciones o aumentar significativamente el número de cerdas reproductoras.Varios factores han impulsado este cambio hacia la eficiencia: Volatilidad del mercado Preocupaciones sobre aranceles Necesidad de maximizar la producción con los recursos disponiblesPaíses como Colombia, Argentina y Chile han demostrado un progreso notable en la implementación de estrategias de eficiencia en la producción porcina. Estos países han logrado aumentar su productividad sin necesidad de expansiones masivas, centrándose en la optimización de sus procesos y recursos actuales.A tu lado en la visión estratégica del mercado porcino,Reinaldo Cubillos

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