Comenzamos este reporte con la negativa noticia de un nuevo país afectado por la PPA, esta vez Grecia ha notificado la presencia de la enfermedad en una granja de traspatio de 32 animales. La granja estaba ubicada a 20 KM de Bulgaria, país positivo a la enfermedad. Lea aquí las medidas que se adoptaron. 
 
Colombia recupera la su estado de país de libre de Fiebre Aftosa con vacunación, esto es un gran noticia para el sector pues tomará acción rápida para poder retomar sus iniciativas de exportación. 
En Brasil el precio sigue con una tendencia a la baja, a pesar de que las exportaciones en enero registraron un alza de 40% respecto al mismo mes de 2019. 
 
En Estados Unidos el precio del cerdo registra una nueva baja, los productores siguen con incertidumbre y no saben cuando las exportaciones a China les mejorarán la situación de su mercado. Como ya sabemos, durante el 2019 el mercado de exportación tuvo grandes dificultades para enviar carne de cerdo a China, sin embargo, tuvo que ser muy ágil para abastecer a otros mercados, entre ellos a los países de Centroamérica.

En esta región tuvo un crecimiento del 20% respecto al 2018, en donde Costa Rica y Panamá fueron los países con mayores importaciones.
 
Hace pocos días, tuve el privilegio de hacer una entrevista a un equipo de personas que llevan muchos años trabajando con cerdos y que son parte de una de las granjas más eficientes y productivas de Chile.
 
En este link : https://youtu.be/87u7KXf8Cic

Podrá conocer a parte del equipo de la granja RALCO, liberados en la administración por el Sr. Juan Rojas, quienes nos comentan cuáles son los 3 indicadores de rendimiento que han mejorado en 2019 y que quizá les podría servir para implementar en vuestras granjas. Agradezco la apertura de los propietarios de esta granja, en espacial al Sr. Ignacio Achurra,  por permitirme compartir valor a los lectores de este reporte.

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