En el mercado porcino internacional seguimos atentos a las dinámicas provocadas por la PPA en Alemania. Me llama la atención como el precio en Alemania y resto de Europa se ha mantenido estable, y nos sabría decirles hasta cuándo podría aguantar. Seguiremos muy atentos.   
En Estados Unidos las tendencias apuntan a precios que irán subiendo los próximos meses, debido a que la reducción de los partos y sacrificios de cerdos irán decreciendo y además la demanda de carne de cerdo desde Asia irá aumentando. Lo mismo sucederá en Canadá, sólo deben ver en nuestro tablero inteligente de 333 cómo los precios han aumentado: https://www.3tres3.com/cotizaciones-de-porcino/canada-ontario_94/  
Van quedando pocos meses para que termine el año y Brasil reporta sus proyecciones del próximo año, con un crecimiento de un 5% en producción, que alcanzarán las 4,3 millones de toneladas. Además se espera que el consumo aumente un 4% respecto a 2020, el que representa un 15% del total de carne de cerdo producida (645.000 toneladas). Si desean ver con más detalles las cifras de este reporte, hacer click acá: https://www.3tres3.com/ultima-hora/brasil-prevista-una-produccion-record-de-carne-de-cerdo-en-2021_45448/ 
En China el precio mantiene su tendencia a la baja y aparecen noticias de que el país está apostando muy fuerte para ser autosuficiente en un 95% de aquí al 2025. En una noticia publicada por Bloomberg sobre un reporte del gobierno, resume que China se pone como objetivo que el 70% de las granjas en 2025 deben ser integraciones de gran escala y un 80% para el 2030. Para leer más detalles de esta noticia hacer click acá: https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-09-28/china-wants-to-rely-almost-entirely-on-pork-produced-at-home  
Con estas noticias - que también debemos ser rigurosos al momento de leerlas - nos entrega la certeza de que China aumentará su producción en el mediano/largo plazo y que debemos ser cautelosos si es que nuestra producción aumenta por su alta demanda actual.

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