En el mercado internacional China 🇨🇳 registra una nueva baja en su precio del cerdo de casi un 4%. El precio sigue cayendo y el gobierno chino anuncia que su cabaña está en un 97% del inventario de cerdas previo al brote de PPA. Jamás sabremos la verdad de lo que ocurre en China, sólo podemos ver que los futuros del mercado de Dalian están cayendo y los inventarios se están reponiendo (ver noticia acá). Además sostienen que su industria sigue vulnerable a nuevos brotes de PPA.
Brasil 🇧🇷 no puede salir de su zona critica en el mercado del cerdo. La crisis económica y social interna sigue afectando el consumo de carne de cerdo y las exportaciones no dan sostén para la baja demanda local.
En México 🇲🇽 y EEUU 🇺🇸 el precio del cerdo sigue escalando, si bien el patrón de alzas es leve, su precio permanece en un lugar muy favorable para los productores.
En Europa 🇪🇺 el verano se acerca y el consumo de cerdo siempre mejora en el viejo continente. El precio en España en este momento esta a niveles históricos de los últimos 15 años. Si quieres ver cómo es la situación en el resto de países y cuales son los pronósticos de los próximas semanas, debes leer el articulo de Guillem Burset en nuestra comunidad 333. 
No sé si ustedes han escuchado hablar del concepto de Ciberseguridad. Esta disciplina cada año se vuelve mas importante para que las empresas no sufran ataques por hackers y obtengan información privilegiada de la compañía, como datos de clientes, movimientos económicos, información estratégica, etc. Hace pocos días, JBS, la mayor empresa comercializadora de carne en el mundo sufrió de un ataque que paralizó toda la empresa y que generó una interrupción de sus lineas de proceso y comercialización. Hechos como este nos dan señales de que nuestra industria estará siempre vulnerable a este tipo de ataques y que al igual que un virus biológico, un virus informático también nos puede afectar. Si usted ya tiene una empresa importante, no dude en hacer un análisis de sus sistemas informáticos.

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