Síntesis del Episodio "Más que Nutrición - Episodio #7 - Arturo Becerra Gamboa - Nutrición en deportes de combate."

En nuestro séptimo episodio conversamos con Arturo Becerra Gamboa.  Arturo es mexicano, licenciado en Nutrición por la Universidad Latina de América y especialista en nutrición deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Es además antropometrista nivel ISAK 1. Cuenta con más de 4 años de experiencia en la construcción de estrategias de nutrición e hidratación para atletas de todos los niveles en su rol como asesor en el Gatorade Sports Science Institute (GSSI) en México y asesor en nutrición deportiva en el Consejo Mundial de Boxeo (WBC) y ligas profesionales de Artes Marciales Mixtas (MMA). Instagram: @arturo_gamboa19 E-mail: [email protected] Algunos puntos discutidos:  - Particularidades de los deportes de combate en cuanto a cultura y nutrición.   - Prácticas tradicionales para alcanzar el peso corporal previo a una competencia.   - Recomendaciones para lograr el peso de competencia de manera segura.   - Métodos agudos para perder peso.   - Deshidratación en deportes de combate e implicaciones en el rendimiento deportivo.   - Período post pesaje: cómo debe ser la recuperación entre el pesaje y la competencia.   - Estrategias de rehidratación después del pesaje.   - Suplementos de utilidad en el deporte.   - Atletas femeninas, ciclo menstrual y deportes de combate. Artículos y links de interés:  Reale, R., et al. (2020). Body composition of elite Olympic combat sport athletes. Zubac, D., et al. (2019). Fluid balance and hydration status in combat sport Olympic athletes: a systematic review with meta-analysis of controlled and uncontrolled studies.   Reale, R., et al. (2019).  The effect of water loading on acute weight loss following fluid restriction in combat sports athletes.  Zubac, D., et al. (2018). Reliability of urinary dehydration markers in elite youth boxers.  Coswig, V. S., et al. (2018). Weight Regain, but not weight loss, is related to competitive success in real-life mixed martial arts competition.   Barley, O. R., et al. (2018). Weight loss strategies in combat sports and concerning habits in mixed martial arts.  Reale, R. Acute weight management in combat sports: pre weigh-in weight loss, post weigh-in recovery and competition nutrition strategies. Versión en español: http://tiny.cc/ke9xpz   Reale, R., et al. (2017). Acute-weight-loss strategies for combat sports and applications to Olympic success.  Reale, R., et al. (2017). Individualised dietary strategies for Olympic combat sports: Acute weight loss, recovery and competition nutrition.  Reale, R., et al. (2017). Weight Regain: No Link to Success in a real-life multiday boxing Tournament.  Pettersson, S., & Berg, C. M. (2014). Hydration status in elite wrestlers, judokas, boxers, and taekwondo athletes on competition day.  Página web de Reid Reale: https://combatsportsnutrition.com/

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