Viche de Pescado y Bistec P01/S02

23/04/2021 1h 2min
Viche de Pescado y Bistec P01/S02

Escuchar "Viche de Pescado y Bistec P01/S02"

Síntesis del Episodio

Esta vez tenemos a un emprendimiento de emprendimientos en Marca Ecuador: MEAT MI, una charcutería, delicatessen amable, solidaria y ecológica; Como invitado para Los Emborrajados de mi Abuela, Diego Coral López, actual Director de la Cinemateca Nacional del Ecuador; Comida de Aprovechamiento con Fanny Zamudio y la filosofía y culinaria ayurvédica con Karina Fernández Silva. La receta central del día de hoy: Viche Manaba, vamos que nos vamos!