Nutriscore:¿Un algoritmo para comer mejor? 06x11

La Gastroteca
14/12/2023 47 min Temporada 6 Episodio 11
Nutriscore:¿Un algoritmo para comer mejor? 06x11

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Síntesis del Episodio

En vista de los cambios en el algoritmo que calcula Nutriscore, en este programa hacemos un repaso de como funciona este FOPL y debatimos si es un método realmente efectivo o una herramienta de blanqueado de procesados.

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