05/06/19 Julián Actis y Nicolás Mielgo de Leben

Honrar la Birra
24/06/2019 48 min

Escuchar "05/06/19 Julián Actis y Nicolás Mielgo de Leben"

Descargar episodio Ver en sitio original

Síntesis del Episodio

Julián Actis y Nicolás Mielgo de Leben Brewing Co. hablaron de la caída del rubro, la baja del consumo, la rentabilidad y el aumento de insumos. Además, contaron su experiencia como alumnos de la Diplomatura en Cerveza Artesanal, la génesis de la fábrica (y bar) y los particulares nombres de sus birras, entre otras cosas.    

Más episodios del podcast Honrar la Birra

18/12/19 Ricardo "Semilla" Aftyka: "La segunda edición de Festival de Cervezas Extremas va a ser la primera semana de diciembre de 2020" 30/12/2019
11/12/19 Lucas Baragiola y Alberto Rivera de Borneo Brewing Co.: "El plan original incluye más de un Borneo" 30/12/2019
04/12/19 Leo Ferrari de Antares: "Creo que (la fusión artesanal-industrial) es mala para el sector, pero no juzgo al que lo hace" 30/12/2019
25/09/19 Adrián Pierini: "Si uno tiene sólo un buen producto, pero nadie lo conoce, va a terminar -tarde o temprano- 'tirando el guante'" 30/12/2019
18/09/19 Fermin Frayssinet de Ogham: "Creo que el sueño de hombrew a fábrica Antares no existe más, lamentablemente" 30/12/2019
04/09/19 Nacho Mochnacz de Blest: "Ojalá algún día podamos instalarnos en Mar del Plata" 30/12/2019
07/08/19 Damián Stimac y Ramiro López de Pueblo y Edu Ricardo de Heller 17/09/2019
31/07/19 Javi Altamirano (de Fauno), Julián Crispino (de Viejo Lobo) y Paul Valdesogo (de Alta Birra) integrantes de DSR 17/09/2019
24/07/19 Hernán Castellani 17/09/2019
17/07/19 Maximiliano Pasos (AKA Mad Max) de Brewhouse 02/09/2019
© 2003-2025 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva