¿Qué son las Operaciones Unitarias?En este episodio especial, Carlos González se toma el micrófono para un monólogo claro y entretenido sobre uno de los conceptos más fundamentales de la Ingeniería Química: las Operaciones Unitarias. Ideal para estudiantes del Profe Luis H. en la Universidad de los Andes y para cualquiera que quiera entender la ingeniería sin morir en el intento. Desde los orígenes históricos de la disciplina con el Dr. Arthur D. Little y el AIChE, hasta cómo este enfoque revolucionó la forma de enseñar, diseñar y optimizar procesos, Carlos recorre ejemplos prácticos que van desde una refinería de petróleo hasta la potabilización de agua. En este episodio vas a descubrir: Qué es una operación unitaria y por qué es el “lenguaje universal” de la ingeniería químicaLas categorías principales: flujo de fluidos, transferencia de calor, transferencia de masa y operaciones mecánicasCómo balances de materia y energía son la base de todo análisisEjemplos claros: producción de nafta y tratamiento de aguaPor qué entenderlas es clave para diseñar, escalar y optimizar procesos industrialesAdemás, aprenderás cómo este enfoque simplifica la complejidad, permite trabajar en industrias diversas y ayuda a lograr eficiencia y sostenibilidad. 🎯 Dato clave:Las operaciones unitarias son la caja de herramientas del ingeniero químico: siempre listas para resolver problemas en cualquier proceso. 📎 Material complementario, fórmulas y referencias bibliográficas disponibles en nuestra página de Notion

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