Síntesis del Episodio "Hallacas, sabor a familia y tradicion. eps - 3"

La llegada de la navidad en Venezuela no estaría completa sin la reina gastronómica de nuestra tradición. Comienzan las compras de los ingredientes, las quejas con los precios, los encabezados en la prensa… La reunión familiar, llegan las bebidas, la música, los chistes y las historias. Se levanta el aroma y la algarabía mientras la matrona prepara el guiso con la receta ancestral. Se prepara la línea de ensamblaje, están listos los que limpian, los que engrasan... masa, guiso, adornos, amarre... comenzó la fiesta. La misma escena, diferentes paisajes y el ingrediente secreto que identifica cada región en un mismo país. Bienvenida sea la Hallaca @hallacaen4tiempos

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