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Escuchar "La Cocina de María Luisa"
Síntesis del Episodio
María Luisa está al frente de un restaurante en Jorge Juan 42, Madrid, que es el templo de la caza, de la cuchara y de las setas. El otoño es su época de esplendor. María Luisa cuenta a FANFAN el espíritu de su cocina, los valores que heredó de su madre, y el respeto al producto como señas de identidad de una cocina hecha con cariño y sin aditivos.
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