"Tenemos que generar políticas al interior de la Universidad que permitan la sana convivencia, como por ejemplo, la erradicación de violencia de género, la inclusión"
La Dra. Teresa García Gasca estudió Ingeniería Bioquímica Industrial en la Universidad Autónoma Metropolitana (1984-1988).
En 1990 llegó a la ciudad de Querétaro donde realizó sus estudios de maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (1993-1996) con mención honorífica y de doctorado en Ciencias de los Alimentos (1998-2002) en el Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro, recibiendo en ambos casos beca del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).
En 1997 inició su labor como profesora universitaria y en 2002 obtuvo la plaza como profesora de tiempo completo. A partir de su investigación doctoral empezó a desarrollar la línea de investigación contra el cáncer de colon.
Es profesora de tiempo completo de la Facultad de Ciencias Naturales de la UAQ desde 2004, de la que fue directora de junio de 2012 a enero de 2018.
Desde enero de 2018 ocupa el cargo de rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).

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