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Escuchar "AYUNO. Una perspectiva ampliada"
Síntesis del Episodio
Durante la mayor parte de la historia humana la gente no tenía acceso a grandes cantidades de comida a cualquier hora del día.
El ayuno intermitente, probablemente ha formado una parte habitual de la evolución humana y es posible que nuestro organismo y nuestro cerebro hayan llegado a prepararse para períodos de escasez de comida.
Estamos en el siglo XXI y tenemos acceso a la comida en todo momento; ahora tenemos que hacer un esfuerzo especial para imponernos a nosotros mismos la escasez de comida con fines terapéuticos.
Vivimos sobrestimulados por golpes de dopamina, generadas por las redes sociales, la tecnología, los juegos etc.
La dopamina no produce placer, sino deseo, o siendo más precisos, anticipación; te ayuda a lograr lo que deseas pero evita que lo disfrutes por mucho tiempo.
Se dispara ante la posibilidad de algo nuevo. Pero si el mismo estímulo se repite, la novedad desaparece, el futuro se convierte en el presente, y la dopamina se desactiva.
A la dopamina le interesa la persecución, no la posesión.Sin control nos hace sacrificar el presente por la ilusión de un futuro mejor. Tengas lo que tengas, la dopamina siempre quiere más.
Por lo que unos de los desafíos es ser capaces de equilibrar los neurotransmisores del futuro con los del presente; y una de las claves es el ayuno, de comida, tecnología, medios, inputs de otras mentes etc.
El ayuno intermitente, probablemente ha formado una parte habitual de la evolución humana y es posible que nuestro organismo y nuestro cerebro hayan llegado a prepararse para períodos de escasez de comida.
Estamos en el siglo XXI y tenemos acceso a la comida en todo momento; ahora tenemos que hacer un esfuerzo especial para imponernos a nosotros mismos la escasez de comida con fines terapéuticos.
Vivimos sobrestimulados por golpes de dopamina, generadas por las redes sociales, la tecnología, los juegos etc.
La dopamina no produce placer, sino deseo, o siendo más precisos, anticipación; te ayuda a lograr lo que deseas pero evita que lo disfrutes por mucho tiempo.
Se dispara ante la posibilidad de algo nuevo. Pero si el mismo estímulo se repite, la novedad desaparece, el futuro se convierte en el presente, y la dopamina se desactiva.
A la dopamina le interesa la persecución, no la posesión.Sin control nos hace sacrificar el presente por la ilusión de un futuro mejor. Tengas lo que tengas, la dopamina siempre quiere más.
Por lo que unos de los desafíos es ser capaces de equilibrar los neurotransmisores del futuro con los del presente; y una de las claves es el ayuno, de comida, tecnología, medios, inputs de otras mentes etc.
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