Bienvenidos a este nuevo episodio de "Hacer verbo el café" en donde volvemos con nuestra sección de entrevistas titulada cafeteros al diván. Tuvimos la suerte de poder entrevistar a Sergio y Gustavo, dueños de bonsái café, donde hablamos de como llegaron al mundo del café de especialidad, como arranco el proyecto de tener su propia cafetería y como eligen los granos que utilizan entre muchas cosas más.
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