Por: radiosapiens.es

Cocinando al tuntún' es un programa , de recetas originales y autóctonas con la sabiduría e intuición de cualquiera que tenga su ‘toque especial’ como lo hacían nuestras antepasadas que amasaban dando golpes con una botella sobre la harina, usaban las medidas en tazas, los pellizcos de sal en cucharadas, sustituyendo los pelotones de margarina equivalentes a porciones, que controlaban el tiempo con diferentes costumbres y trucos, sin esa perfección en gramos y milígramos, ya que, sus conocimientos les llevaba a cocinar 'al tuntún', es decir, sin mucha complicación, con lo que se tenía en la mini-huerta, en la despensa o al alcance de sus existencias domésticas, sin ensuciar mucho, sin gastar tanto tiempo y sobre todo economizando en el día a día, como lo hacen los estudiantes, gente independiente que se desenvuelve 'Cocinando al tuntún'.

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¡Muchas Gracias!

MARIA JACOB
'Cocinando al Tuntún'
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y... al mundo entero que tiene su truco de cocina económica, 'al tuntún' y quiere compartir su secreto'...

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