Receta para preparar una hamburguesa:

Ingredientes:
- 500g de carne molida (preferiblemente carne magra)
- 1 huevo
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 4 panes para hamburguesa
- Lechuga, tomate, cebolla, queso y otros condimentos al gusto (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.)

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todo esté bien combinado, pero no mezcles en exceso para evitar que la carne quede demasiado compacta.

2. Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

3. Calienta una parrilla o sartén grande a fuego medio-alto y engrásala ligeramente para evitar que las hamburguesas se peguen.

4. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para obtener un término medio, o más tiempo si prefieres una carne más cocida.

5. Durante los últimos minutos de cocción, puedes colocar una loncha de queso sobre cada hamburguesa para que se derrita.

6. Mientras se cocinan las hamburguesas, puedes tostar ligeramente los panes en la parrilla o en el horno.

7. Una vez que las hamburguesas estén cocidas a tu gusto y el queso se haya derretido, monta tus hamburguesas con los ingredientes adicionales que desees: lechuga, tomate, cebolla, ketchup, mostaza, mayonesa, etc.

8. Sirve las hamburguesas en los panes tostados y ¡disfruta!

¡Espero que esta receta te sea útil y que disfrutes de tus hamburguesas caseras!

Buen Provecho

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