Receta de brownies de chocolate:

Ingredientes:

• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal
• 2 tazas de azúcar granulada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
• 1/2 taza de chips de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y engrasa o forra un molde cuadrado de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino.

2. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, retírala del fuego y deja que se enfríe un poco.

3. Agrega el azúcar a la mantequilla derretida y mezcla bien.

4. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.

5. Añade el extracto de vainilla y mezcla.

6. En otro recipiente, combina la harina, el cacao en polvo y la sal.

7. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien combinados. Si deseas, agrega las nueces picadas y los chips de chocolate y mézclalos en la masa.

8. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

9. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migajas húmedas, pero no líquidas.

10. Saca el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla durante al menos 1 hora antes de cortarlo en cuadros.

¡Disfruta de tus deliciosos brownies de chocolate! Puedes servirlos con una bola de helado o crema batida si lo deseas.

Buen Provecho

Ver todos los episodios