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Síntesis del Episodio "Selección noviembre 2023 - Italia, el campeón mundial del vino."
En esta ocasión tocaremos 3 vinos que muestran la grandeza cualitativa de los vinos italianos, es una colección de “PURA CALIDAD”, rendimos culto a ella, sin querer demostrar las virtudes de una región o tipo de vino determinado; sino que más bien un pequeño mosaico de posibilidades con tres vinos que consideramos extraordinarios. Son originarios de dos regiones geográficas, pero tres estilos diametralmente opuestos: un siciliano y dos toscanos: uno tradicional y otro “outlaw”. Los vinos de esta selección son los siguientes: -DORILLI 2018, Planeta Vini. Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G. (Sicilia), Italia; D.O.C.G. https://planeta.it; 70% Nero D’Avola y 30% Frappato. Nota: Recibió 93 pts. De James Suckling // Alessio Planeta nombrado Wine Maker of the Year 2023 por Wine Enthusiast -PERANO 2020, Tenuta Perano (Marchesi de Frescobaldi). D.O.C.G. Chianti Classico (Gaiole in Chianti, Siena, Toscana), Italia; https://www.frescobaldi.com; 90% Sangiovese y 10% Canaiolo. Nota: Recibió 92 pts de James Suckling y 91 de Robert Parker -INSOGLIO DEL CINGHIALE 2020. Tenuta Campo di Sasso (Biserno). IGT Toscana (Maremma), Italia http://www.biserno.it; 39% Syrah, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot y 8% otras uvas. Nota: Recibió 93 pts de James Suckling, 91 de Robert Parker y 90 Wine Spectator. ¡Que lo disfrutes!
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