ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.
Escuchar "Ep. 29: Del Maíz al Sendithö con el M. en C. Gonzalo Álvarez"
Síntesis del Episodio
Estás escuchando el episodio 29 del podcast CIENCIANDO. Hoy me acompaña el M. en C. Gónzalo Álvarez Ríos para platicar de las bebidas tradicionales fermentadas elaboradas con maíz, en especial hablamos de una, el Sendithö. Acompáñanos y celebremos el Día Nacional del Maíz.
Invitado: M. en C. Gónzalo Álvarez Ríos ( Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM)
Conduce: M. en D. Salma Gómez Ibarra (Jardín Botánico IBUNAM)
¡Comenta, califica y comparte!
Visitas guiadas: 56 1405 4445
@jbunam
Invitado: M. en C. Gónzalo Álvarez Ríos ( Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM)
Conduce: M. en D. Salma Gómez Ibarra (Jardín Botánico IBUNAM)
¡Comenta, califica y comparte!
Visitas guiadas: 56 1405 4445
@jbunam