1. Un café con Rosa. Cómo pasar de una alimentación omnívora a una alimentación vegetariana

26/02/2021 57 min
1. Un café con Rosa. Cómo pasar de una alimentación omnívora a una alimentación vegetariana

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Síntesis del Episodio

Rosa, es vegetariana desde hace relativamente poco y en la entrevista de hoy nos explicará todo lo que tenemos que saber para conocer un poco más este mundo.

¿Por qué se hizo veggie? ¿Qué pasos dio? ¿Cómo sustituye los alimentos de origen animal? ¿Donde se informa? ¿Qué ha supuesto para su entorno? ¿Donde compra o a qué restaurante va? Son algunas de las cosas que nos explica en este podcast.

Todo lo que nos cuenta es muy interesante! No os lo perdáis!

Supermercados
-La Sirena: Heura
-Aldi: Gran variedad de tofus
-Mercadona: Tofú, Bebida de soja, Yogures vegetales
-Lidl
-BioMon. Vinaròs.
-Toteko. Vinaròs. *Añadido posteriormente a elección de Rosa.

Libros
-Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos, nos vestimos con las vacas. Melanie Joy
-Camino hacia un mundo vegano. Carlota Bruna

Cuentas de instagram:
@carlotabruna
@lagloriavegana

Restaurantes:
-Ruben Miralles. Vinaròs.
-Cor de Carxofa. Benicarló
-Plantopia. La Sènia
-Restaurante Mistral. Vinaròs.