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Escuchar "Dominguito en familia: La transmisión del conocimiento gastronómico "
Síntesis del Episodio
Bienvenida, bienvenido al sexto episodio de Bocados de México, soy Alberto Vidales Fernández, comelón de oficio y curioso de nacimiento y sí, tú y yo, hablaremos un poco de cómo son las comidas en los dominguitos familiares en México y, cómo a través de la cocina, se pueden transmitir conocimientos heredados de generación a generación.
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