Xylitol. ¿Este ENDULZANTE puede ser malo para el sistema cardiovascular?

11/06/2024 6 min Temporada 1

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Síntesis del Episodio

En esta cápsula analizamos los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Cleveland Clinic en Estados Unidos. Ellos estudiaron el impacto del Xylitol sobre el sistema cardiovascular. Al parecer, tiene propiedades protrombóticas, es decir que hace que las plaquetas tiendan a agregarse y formar coágulos.

Como siempre, les recomiendo leer bien las etiquetas la próxima vez que vayan al supermercado.

Los invito a dejar sus preguntas, opiniones y sugerencias en los comentarios, y a compartir para que todos podamos seguir aprendiendo juntos.

Referencia: Witkowski M, Nemet I, Li XS, Wilcox J, Ferrell M, Alamri H, Gupta N, Wang Z, Tang WHW, Hazen SL. Xylitol is prothrombotic and associated with cardiovascular risk. Eur Heart J. 2024 Jun 6:ehae244. doi: 10.1093/eurheartj/ehae244. Epub ahead of print. PMID: 38842092.

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