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Escuchar "¿Cómo hay que alimentarse para no dañar al planeta?"
Síntesis del Episodio
Hay muchas corrientes, dietas de moda y mucha información. Esto puede llevarnos a un estado de confusión a la hora de diseñar nuestros hábitos de alimentación. Por suerte, existe un patrón de alimentación con el que los economistas, sociólogos, especialistas en medioambiente, nutricionistas y profesionales de la salud están de acuerdo en que es el ideal para la salud y la sostenibilidad planetaria.
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