Fumonisinas: La amenaza oculta para la salud del ganado

ALLDIBLE | Notas técnicas de Alltech
17/09/2021 9 min Temporada 1 Episodio 2

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Síntesis del Episodio

¿Qué son las micotoxinas y de dónde provienen?
Las micotoxinas son metabolitos secundarios de los mohos y los hongos que infectan las plantas. Se han identificado más de 500 micotoxinas y es probable que la mayoría de los alimentos de consumo animal estén contaminados con múltiples micotoxinas. Al consumir el alimento balanceado, cada micotoxina tiene efectos específicos y diferentes en los animales.

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