Radio Coamil: “Caminos y retos de la defensa del maíz criollo y nativo"

29/09/2025 1h 8min
Radio Coamil: “Caminos y retos de la defensa del maíz criollo y nativo"

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Síntesis del Episodio

En esta emisión de Radio Coamil, conducido por Melina Gil y Víctor Ibarra, compartimos la entrevista colectiva llevada a cabo con Carolina Hernández, del Huerto Agroecológico Atemajac, en la ciudad de Zapopan, Jalisco, y con EdyJiménez, de Centro Educativo-Agroecológico Tsomanotik, en el poblado de Tzimol, Chiapas, en torno al maíz, su importancia en diversos ámbitos, así como retos a que se enfrentan en la defensa de esta semilla, la preservación deconocimientos ancestrales de las prácticas de cultivo y siembra, y su vinculación intrínseca con la salud, la alimentación, con la economía familiar y comunitaria, así como la identidad y memoria colectiva.