Escuchar "1x18 - La gastronomía de la Feria de Abril a fondo"
Síntesis del Episodio
El calendario festivo camina paralelo al calendario gastronómico y cada fiesta, cada fecha o cada estación, tiene su propia gastronomía.
Estando en plena Feria, hemos convertido el estudio en cocina de caseta y nos hemos adentrado en la gastronomía propia de los recintos feriales. ¿Cómo freír un buen pescado? ¿Cuál es el truco del adobo? ¿Fino o manzanilla?. Descubre todo lo que hay detrás de la gastronomía de feria en el podcast de hoy :)
Como siempre, todas las recetas las puedes encontrar en yhoyquecomemos.com y en recetasfacilesdeirene.com
¡Hasta el próximo podcast!
Estando en plena Feria, hemos convertido el estudio en cocina de caseta y nos hemos adentrado en la gastronomía propia de los recintos feriales. ¿Cómo freír un buen pescado? ¿Cuál es el truco del adobo? ¿Fino o manzanilla?. Descubre todo lo que hay detrás de la gastronomía de feria en el podcast de hoy :)
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