Escuchar "Pullmary - Diana Santolini"
Síntesis del Episodio
Vida al aire libre entre viñedos, amigos y buenos vinos. Este sentir define perfectamente nuestro ingreso a la actividad. Sin experiencias previas, todos en la familia nos abocamos con mucho entusiasmo y pasión a la producción de uvas en 1998 y poco después a la elaboración de los primeros vinos. Nuestra filosofía amigable con la naturaleza, nos encaminó al encuentro de una vitivinicultura tradicional, repleta de cualidades enológicas. Aún nos falta mucho por recorrer, pero siempre por la senda que elegimos al partir: “sólo las buenas uvas van a la bodega y sólo el buen vino va a la botella”. Dentro de ese contexto elaboramos 40.000 botellas anuales que compartimos con amigos y amigos de nuestros amigos, alrededor del mundo.
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